Một trong những khu vực tập trung các quán ốc ngon thì không thể bỏ qua con đường Dương Bá Trạc tại quận 8. Đến với con đường này bạn sẽ hoàn toàn bất ngớ trước hàng loạt quán ốc nằm trong con hẻm 432a Dương Bá Trạc (bên hông café Nhật Nguyệt). Carmen sẽ giới thiệu đến các bạn quán ốc Tuyết đồng giá 20 đồng/ dĩa trong con hẻm này.
Ốc Tuyết là một trong những quán ốc nổi tiếng với các loại ốc đa dạng với mức giá chỉ 20.000 đồng/ dĩa. Tùy theo tùng loại ốc mà số lượng khác nhau. Đến với quán, bạn chỉ cần chọn các loại ốc muốn ăn vào dĩa và mang về bàn của mình. Khi nhân viên mang các món ăn ra thì họ sẽ lấy lại các loại ốc tương ứng trên dĩa ốc bạn chọn. Do lượng khách rất đông nên bạn cần đi sớm để có thể chọn bàn và được phục vụ nhanh chóng.
Ngoài các món ốc thì trứng cút lộn và vịt lộn cũng được phục vụ tại ốc Tuyết nhưng bạn phải thanh toán ngay khi nhận thức ăn. Thức ăn được phục vụ không quá chậm nhưng yêu cầu bạn phải lưu ý các món ăn đã chọn khi nhân viên mang ra. Một số món ăn bạn cần lưu ý về số lượng thức ăn trong mỗi dĩa. Với một số món như ốc tỏi, sò mai thì mỗi dĩa chỉ có 01 con nên bạn cần lưu ý với nhân viên về số lượng của bàn mình.
Các món ốc nướng nước mắm được nêm nếm rất đậm đà và vừa ăn như ốc tỏi, ốc muỗng. Sò mai, sò điệp nướng phô mai khá ngon dù không nhiều phô mai như những nơi khác. Ốc bươu hấp khá ngon với ốc to, tươi và mập mạp. Các loại ốc khá tươi, ngon và được chế biến vừa miệng nên rất thu hút khách. Mì xào ốc giác vừa ăn với mì mềm vừa, rau muống xanh giòn và thịt ốc giòn ngọt. Sò lông, sò dẹo nướng mỡ hành béo, từng con to và mập chấm với nước mắm cay cay khiến bạn không thể chối từ. Nếu thích các món ăn được chế biến từ ốc với hương vị ngon lành thì bạn nên dành thời gian ghé qua ốc Tuyết một lần để thưởng thức các món ăn tại đây và cảm nhận được sự đông đúc khi ăn tại đây.
Ngoài các món ốc thì các loại thức uống như nước ngọt hay bia cũng đa dạng không kém để phục vụ nhu cầu của thực khách. Giá thành từ 10.000 đồng/ chai nước ngọt, chi phí trung bình cho mỗi người khoảng 100.000 đồng/.
Carmen