Ân Nam quán: Không gian đẹp thưởng thức món ăn ngon

0

Nếu bạn yêu thích các món ăn ngon trong không gian lịch sự, riêng tư với chất lượng phục vụ đáng khen ngợi thì đừng bỏ qua Ân Nam quán tại 59 Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1.

Đến với Ân Nam quán, bạn không chỉ dễ dàng tìm thấy các món ăn đặc sản mang hương vị đặc trưng mà còn dễ dàng tìm thấy các món ăn thường gặp trong danh sách món ăn đa dạng tại đây. Từ các món ăn dân dã như rau củ kho quẹt đến món ngon như chả cá Lã Vọng hay món lẩu Thái với các loại nguyên liệu tươi ngon,… Ân Nam đều có thể đáp ứng nhu cầu của bạn. An-Nam-59-Nguyen-Binh-KhiemAn-Nam-59-Nguyen-Binh-KhiemAn-Nam-59-Nguyen-Binh-KhiemAn-Nam-59-Nguyen-Binh-Khiem

Không gian quán được đầu tư khá kỹ trong việc trang trí và các vật dụng mang hơi hướng hoài cổ. Bạn có thể chọn phòng riêng khi đi theo nhóm từ 08 người, ngoài ra thì có bàn cho nhóm khách từ 04 đến 06 người trong các sảnh chung. Nhân viên tại Ân Nam phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình và tư vấn khách khá chi tiết về các món ăn có phục vụ tại đây. Ngoài ra, các món ăn luôn được lưu ý với khách hàng về thời gian chờ đợi khi gọi món. Thời gian từ 10 đến 15 phút từ khi gọi nhưng bù lại thì chất lượng món ăn vô cùng xứng đáng với điều này. An-Nam-59-Nguyen-Binh-KhiemAn-Nam-59-Nguyen-Binh-KhiemAn-Nam-59-Nguyen-Binh-KhiemAn-Nam-59-Nguyen-Binh-Khiem

Những món ăn chơi có thể gọi là gỏi xoài tôm khô và trứng bách thảo – một món ăn đơn giản trong lúc chờ đợi các món chính được phục vụ. Bên cạnh đó thì món súp cũng là một sự lựa chọn thú vị khi bạn chọn súp lươn với thịt lươn ngọt, được xé nhuyễn trong phần súp có màu đặc trưng. Súp sệt vừa phải, vị vừa ăn cùng với độ nóng vừa ăn là một lựa chọn vô cùng hợp lý cho món khai vị. Ngoài ra, bạn có thể chọn súp cua hay súp tôm nấm tuyết vời phần cua tươi hay tôm được bóc vỏ với nấm tuyết giòn tan vô cùng hấp dẫn. An-Nam-59-Nguyen-Binh-KhiemAn-Nam-59-Nguyen-Binh-Khiem

Món ram tôm đất chiên nóng giòn chấm nước mắm chua ngọt là một sự lựa chọn khá thú vị cho phần khai vị bữa ăn. Ram chiên nóng giòn vừa phải, màu sắc hấp dẫn với vị tôm ngọt, ngon miệng hơn hẳn so với món chả giò tại một số nhà hàng khác. An-Nam-59-Nguyen-Binh-KhiemAn-Nam-59-Nguyen-Binh-Khiem

Món ăn tiếp theo mà Carmen muốn giới thiệu là chả cá Lã Vọng. Đây là một món ăn đặc trưng mang hương vị Hà Nội. Phần chả cá với thì là, hành được xào trên chảo nóng và dùng với bún, mắm nêm sẽ chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất. Cá dai, chắc thịt cùng mùi hương đặc trưng của rau thì là sẽ khiến bạn cảm nhận một hương vị hoàn toàn khác biệt trong từng khoảnh khắc. An-Nam-59-Nguyen-Binh-KhiemAn-Nam-59-Nguyen-Binh-Khiem

Tiếp đến là món bánh ướt heo quay – một món ăn không xa lạ nhưng lại khiến bạn luôn hài lòng mỗi khi thưởng thức tại Ân Nam. Bánh ướt mỏng, dai vừa dùng với phần giá ngâm chua, thịt heo quay da giòn, nạc vừa phải được xắt thành miếng vừa ăn, thêm chút mắm nêm càng khiến bạn thêm yêu thích món ăn này.An-Nam-59-Nguyen-Binh-Khiem

Để giảm ngấy sau những món ăn nhiều dầu mỡ thì rau luộc chấm kho quẹt là món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Ngoài ra, đây còn là một món mồi bén trong những cuộc vui của bạn bè. An-Nam-59-Nguyen-Binh-KhiemAn-Nam-59-Nguyen-Binh-Khiem

Sau cùng là món gà đặc biệt lên mâm với mệt gà gồm gỏi gà, xôi pate, gà quay và lòng gà xào củ hành. Đây là món ăn mà bất kỳ ai cũng nên thưởng thức qua một lần khi đến với Ân Nam. Gà luộc giữ được vị ngọt tự nhiên trong từng thớ thịt trộn với phần rau chua ngọt vừa ăn. Gà quay chặt miếng vừa ăn với nước chấm đặc trưng của quán sẽ khiến bạn chẳng thể dừng tay khi món ăn ngay trước mặt. Xôi nóng rất thơm ngon với phần pate bên trên, thêm lớp mỡ hành sẽ khiến bạn chẳng thể chối từ khi kết hợp với món gà quay đầy hấp dẫn. Phần lòng gà với lòng, mề xắt miếng vừa ăn thêm trứng non được gia vị vừa tới càng khiến mẹt gà trở nên đặc biệt hơn.An-Nam-59-Nguyen-Binh-Khiem

Sau cùng là món lẩu Thái với tôm, mực, cá viên và thịt bò tươi ngon dùng với nước lẩu chua ngọt, độ cay vừa phải cực kỳ hấp dẫn. Hương vị món lẩu Thái ngon và hoàn toàn khác biệt với các quán ăn khác ở phần nước lẩu và vị cay gần với hương vị chính gốc của món ăn bên Thái. Có lẽ bạn nên thử qua món ăn này nếu là fan của ẩm thực Thái Lan.An-Nam-59-Nguyen-Binh-Khiem

Nếu yêu thích các món ăn ngon trong không gian lịch sự thì bạn đừng quên ghé qua Ân Nam nhé! Chúc bạn có bữa ăn tuyệt vời cùng người thân.

Carmen

Lady in red. Tác giả là đứa con gái đời đầu 9x, sinh ra ở đất Sài Gòn ồn ào, hàng ngày vẫn băng qua những con đường khói bụi để mưu sinh, nhan sắc tầm thường, tài năng kém cỏi nên nỗi chỉ bán chữ dạo trong cõi đời này để lật lên những đau thương mà kiếm sống. Chọn cô đơn làm bạn, ân ái cùng sự điên cuồng của tâm hồn để vẽ nên những trái tim bằng máu chính mình trong màn đêm.