Quán ốc lề đường Bạch Vân, quận 5

0

Nền văn hóa ẩm thực đường phố luôn là những điều thú vị nhất khi sống tại Sài Gòn. Hôm nay, Carmen sẽ giới thiệu đến các bạn một quán ốc – lẩu lề đường cực ngon với giá phải chăng ngay trên đường Bạch Vân gần ngã 3 với An Bình (đối diện tiệm internet).

Quán nằm ngay trên đường Bạch Vân, gần ngã 3 với An Bình với bàn ghế bày bán ngay trên lề đường rất dễ nhận thấy. Tại đây, bạn để xe ngay phía trước và có thể chọn cho mình một bàn để vừa thưởng thức món ăn vừa nhìn ngắm đường sá với xe cộ qua lại.

Quán nhỏ nên không có menu, bạn có thể gọi món bằng cách đền trực tiếp quầy hàng và chọn những món ăn mà mình ưa thích. Các món ăn khá đa dạng từ nghêu, ốc bươu, ốc mỡ, ốc bông, hàu, chân gà,… được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Bên cạnh các món ăn từ ốc, chân gà thì còn có các loại lẩu như lẩu Thái, lẩu hải sản,… đáp ứng nhu cầu của bạn.

Các món ăn được chế biến khá nhanh và món hổi ngay khi được phục vụ. Một trong những món ăn ưa thích của Carmen thì phải kể đến nghêu hấp Thái với từng con to mập, thịt ngọt với phần nước dùng chua cay ngon không thể cưỡng lại. Món nghếu nóng dùng với nước mắm chua ngọt là một sự lựa chọn thậm chí trên cả tuyệt vời.

Món sò lông nướng mỡ hành với sò to, mập nướng vừa chín tới, bên trên là lớp mỡ hành béo ngậy và đậu phộng béo sẽ khiến bạn phải mê mẫn khi nghĩ đến món ăn này. Món ốc móng tay xào rau muống với thịt ốc được bóc vỏ sẵn, xào với rau muống vừa chín tới cùng với tỏi băm khiến món ăn thơm lừng. Thịt ốc móng tay tươi, từng con to vô cùng hấp dẫn.quan-oc-Bach-Van-quan-5 (8)

Ốc bông xào me chua ngọt được gia vị đậm đà với phần nước sốt me ngon miệng sẽ khiến bạn ước gì món ốc này còn mãi với hương vị thơm ngon ấy. Cà na rang muối ớt mang tới một vị ngon hoàn toàn khác với món ốc bông xào me. Bằng vị cay và mặn hòa quyện bên ngoài lớp vỏ sẽ khiến bạn xuýt xoa mãi về độ ngon của món ăn.quan-oc-Bach-Van-quan-5 (2)quan-oc-Bach-Van-quan-5 (4)

Chân gà nướng muối ớt sẽ là một món ăn chơi ngon miệng và không kém phần thú vị khi chân gà được tẩm ướp gia vị đậm đà và nướng trên bếp lửa dậy mùi thơm ngon. Bạn sẽ chẳng thể từ chối thêm vài chai bia khi có một dĩa chân gà ngon như thế!quan-oc-Bach-Van-quan-5 (5)

Sau cùng là món lẩu Thái với nguyên liệu gồm tôm, bạch tuộc, thịt gà, thịt bò và cá viên chiên. Nước dùng chua cay vừa, không gắt vị bột ngọt. Món lẩu ăn kèm bún tươi hay mì gói và rau sống gồm rau muống, bắp chuối, đậu bắp,… Món lẩu Thái là một trong những món yêu thích của Carmen tại đây!quan-oc-Bach-Van-quan-5 (6)

Với nhóm khoảng 04 người thì chi phí trung bình cho 01 người là 130.000 đồng đến 150.000 đồng là no nê tại quán với các món ăn và vài chai bia.

Nếu bạn thích khám phá hương vị của ẩm thực đường phố thì thử ghé qua một lần nhé!

Carmen

Lady in red. Tác giả là đứa con gái đời đầu 9x, sinh ra ở đất Sài Gòn ồn ào, hàng ngày vẫn băng qua những con đường khói bụi để mưu sinh, nhan sắc tầm thường, tài năng kém cỏi nên nỗi chỉ bán chữ dạo trong cõi đời này để lật lên những đau thương mà kiếm sống. Chọn cô đơn làm bạn, ân ái cùng sự điên cuồng của tâm hồn để vẽ nên những trái tim bằng máu chính mình trong màn đêm.