Phúc An Khang: Điểm hẹn lý tưởng ngày cuối tuần

0

Nếu bạn thích dành thời gian cuối tuần để nhâm nhi một chút bia tươi ngon lành cùng vài người bạn trò chuyện thì có lẽ Phúc An Khang là một chọn lựa vô cùng hợp lý.phuc-an-khang

Phúc An Khang có vị trí đắc địa khi mà nằm tại nơi giao nhau của 04 quận là quận 1, quận 3, quận 5 và quận 10 – đó chính là vóng xoay Nguyễn Văn Cừ, ngay đầu đường Phạm Viết Chánh. Phúc An Khang có quá trình hoạt động có lẽ hơn 10 năm gồm nhà hàng tiệc cưới và bia tươi ngay bên cạnh với không gian mở khá thú vị.

Đến với Phúc An Khang thì bạn có cơ hội thưởng thức một vài loại bia tươi khá ngon như bia đen, bia vàng,… Và lần nào Carmen cũng gọi loại bia đen yêu thích của mình. Đến với Phúc An Khang, bạn không chỉ có cơ hội thưởng thức bia mà còn có thể tận hưởng những món ăn ngon của đầu bếp nơi đây với những món ăn đa dạng và mang hương vị riêng.

Đầu tiên chính là món khai vị với salad trộn dầu dấm. Tuy đơn giản nhưng Carmen nghĩ bạn nên có món khai vị trước khi bắt đầu bữa ăn của mình. Salad làm đơn giản, rau tươi ngon và vị chua ngọt vừa phải khiến bạn hài lòng về món ăn này.phuc-an-khang

Một trong những món ăn mà bạn nên thưởng thức chính là giò heo muối chiên giòn. Món ăn này được dùng cùng với cải chua càng khiến món ăn tăng thêm vị ngon. Giò heo được ướp thấm gia vị, chiên giò nhưng không ngấy mỡ sẽ thực sự chinh phục bất kì ai dù khó tính đến đâu. Từng miếng chân giò giòn, ngon sẽ khiến bạn không thể chối từ. Đây thực sự là một món ngon nên thử.

Để chuẩn bị cho món ăn tiếp theo thì bánh mì nướng bơ tỏi là một bước đệm lý tưởng. Bánh mì cắt lát đều nhau được chiên vàng với phần bơ thấm đều hai mặt cùng chút tỏi bên trên. Chỉ riêng lát bánh mì vàng ruộm đã khiến bạn thấy ngon lành rồi.phuc-an-khang

Tiếp theo một món ăn nữa cũng khá được nhiều người ưa thích chính là sườn cừu nấu rượu vang. Vì người bạn đi cùng thích thêm chút tiêu xanh nên đã yêu cầu đầu bếp cho thêm vào món ăn. Sườn cừu ngon, ngọt và được chặt miếng vừa ăn. Nước sốt đậm đà, thơm hương vị đặc trưng sẽ không làm bạn thấy thất vọng. Món ăn của Carmen thì có thêm chút hương thơm của tiêu, chút vị cay nhè nhẹ. Khá là thú vị!phuc-an-khang

Một số món ăn khác như món cá hồi sốt chanh dây cùng khá ngon khi cá được áp chảo vừa tới khiến món ăn giữ được độ tươi và ngọt tự nhiên của thịt cá. Cùng với vị chua của sốt chanh dây, tất cả hòa quyện vào nhau cho bạn một hương vị khó quên. Nhưng điểm trừ của món ăn này chính là miếng cá quá lớn khiến cho độ đồng đều về nhiệt không cao. Tuy nhiên, đây vẫn là một món ngon và Carmen yêu thích.phuc-an-khang

Sau món cá thì món sò huyết cháy tỏi là một chọn lựa thú vị khi mà sò tươi, được xào với tỏi băm và bơ thơm lừng. Tỏi vừa thơm, giòn và ngon chứ không cháy như một số nơi. Sò tuy hơi bé nhưng tươi và không có con nào bị chết nhé! Tính ra thì món này rất đáng thưởng thức luôn.phuc-an-khang

Món nghêu hấp Thái cũng là một trong những món được Carmen ưa thích nên không thể thiếu trong bữa ăn. Nghêu to, mập và sạch cát được hấp trong thố đất với phần nước dùng chua cay vừa phải nhưng không kém phần đậm đà, thơm lừng mùi sả, rau răm,… Mùi vị món ăn sẽ hoàn toàn chinh phục bạn một cách nhanh chóng.

Món ăn cuối cùng chính là món tôm sống nhúng mù tạt với phần đầu tôm chiên giòn. Món ăn tuy không có gì đặc sắc nhưng tôm to, tươi và mù tạt ngon chính là yếu tố làm nên thành công của món ăn. Carmen lúc nào cũng ưu ái các món tươi sống nên món tôm chắc chắn không thể nằm ngoài danh sách món ăn được ưu tiên rồi. Các bạn cũng nhớ gọi món này nha!phuc-an-khang

Giá các món ăn tại Phúc An Khang không đắt nếu so với cùng chất lượng và vị trí trung tâm. Các món ăn của Phúc An Khang đều có số lượng nhiều, dành cho nhiều người ăn (2-3 người/phần) thế nên bạn cũng cần cân nhắc khi gọi món tránh bị thừa thức ăn nhé!

Nhân viên thân thiện và nhanh nhẹn là một điểm cộng khiến Carmen luôn hài lòng về chất lượng dịch vụ tại đây. Phúc An Khang có bãi giữ xe cho cả xe hơi nên các bạn an tâm về bãi xe khi chọn Phúc An Khang làm điểm dừng nhé!

Nếu một cuối tuần nào đó muốn hội họp bạn bè thì đừng quên ghé qua Phúc An Khang một lần nhé!

Carmen

Lady in red. Tác giả là đứa con gái đời đầu 9x, sinh ra ở đất Sài Gòn ồn ào, hàng ngày vẫn băng qua những con đường khói bụi để mưu sinh, nhan sắc tầm thường, tài năng kém cỏi nên nỗi chỉ bán chữ dạo trong cõi đời này để lật lên những đau thương mà kiếm sống. Chọn cô đơn làm bạn, ân ái cùng sự điên cuồng của tâm hồn để vẽ nên những trái tim bằng máu chính mình trong màn đêm.