Hàu 7k Hưng Châu: Điểm hẹn cho người thích hàu

0

Hàu là một trong những món hải sản ngon và dễ dàng chế biến được nhiều món ăn khác nhau như nấu cháo, nướng, đút lò,… Mỗi món ăn đều có hương vị riêng và sức hấp dẫn khó cưỡng.

Quán hàu Hưng Châu tại 79 Bàn Cờ, quận 3 chuyên phục vụ các món hàu từ tái chanh, nướng phô mai, nướng mỡ hành, sốt Thái,… hay nấu cháo. Bên cạnh các món chế biến từ hàu thì bạn có thể thưởng thức thêm một vài loại ốc, sò khác như sò lông, ốc tỏi, sò dẹo,… Nếu ghé đến Hưng Châu vào buổi chiều thì bạn có thể thưởng thức thêm một số món ăn khác như bột chiên giá 30k/dĩa 2 trứng (đối diện quán) hay những hàng quán khác gần đó. Ngoài hướng đi từ đường Bàn Cờ, bạn có thể đi vào từ hẻm 242 Nguyễn Thiện Thuật nữa nhé!hau-7k-hung-chau-ban-co

Menu khá đơn giản vì các món ăn chế biến từ hàu là chính, bên cạnh đó thì nước uống là các loại nước đóng chai quen thuộc. Hàu có nhiều size và giá khác nhau. Loại 7k là nhỏ nhất và thường thấy, loại 15k là loại to và có khi sẽ có loại 20k to nhất ở đây. Chính vì có sự khác nhau về giá nên các bạn cần lưu ý loại hàu khi gọi món ăn nhé!hau-7k-hung-chau-ban-co

Carmen gọi món hàu tái chanh với size lớn thì đúng là hàu to, mập và rất tươi ngon. Món này đơn giản là vắt chút chanh và dùng thôi nên không có gì bàn luận thêm ngoài việc chất lượng món ăn do độ tươi của hàu quyết định. hau-7k-hung-chau-ban-cohau-7k-hung-chau-ban-cohau-7k-hung-chau-ban-co

Món hàu nướng phô mai ngon với phô mai béo, thơm. Sốt thái chua ngọt vừa phải rất hợp khẩu vị Carmen. Hàu nướng mỡ hành là một sự phối hợp giữa vị hành, béo và bùi của đậu phộng giúp món ăn thêm hương vị hấp dẫn. Các món nướng đều được canh cẩn thận, hàu chính tới, giữ được độ ngọt trong thịt và không bị khô. Hàu tươi, ngon và to chính là yếu tố quyết định chất lượng các món ăn.hau-7k-hung-chau-ban-co

Nếu bạn là một người yêu thích món hàu thì Hưng Châu hẳn là điểm đến thường xuyên vì chất lượng món ăn và mức giá khá hợp lý. Bữa hàu cho 02 người với chi phí 220k thì hoàn toàn không phải vấn đề cần suy nghĩ nhiều cho những món ăn tại đây!

Món ốc tỏi nướng muối ớt rất ngon. Ốc vừa nhưng rất tươi và thấm muối ớt nên không cần dùng thêm nước chấm. Sò lông nướng mỡ hành cũng là một lựa chọn thú vị. Sò to, tươi và nướng vừa chín khiến món ăn thêm thơm ngon và giữ được độ ngọt của sò. Bạn cũng thêm thử qua hai món ăn này nhé!

hau-7k-hung-chau-ban-co

Quán nằm ngay ngã 4 nên dễ nhận thấy, quán có khu vực trong nhà, trên lầu và ngồi bên ngoài vỉa hè tùy chọn. Bạn sẽ được nhân viên hướng dẫn gửi xe phía đối diện, không có thẻ xe nhé! Nhân viên tuy ít nhưng phục vụ khá nhanh và nhiệt tình.

Khi ghé đến Hưng Châu thì bạn lưu ý đi sớm khoảng 4 giờ chiều và tránh các ngày cuối tuần vì sẽ rất đông khách và nhanh hết hàu trong những ngày cuối tuần nhé!

Chúc các bạn ngon miệng.

Carmen

Lady in red. Tác giả là đứa con gái đời đầu 9x, sinh ra ở đất Sài Gòn ồn ào, hàng ngày vẫn băng qua những con đường khói bụi để mưu sinh, nhan sắc tầm thường, tài năng kém cỏi nên nỗi chỉ bán chữ dạo trong cõi đời này để lật lên những đau thương mà kiếm sống. Chọn cô đơn làm bạn, ân ái cùng sự điên cuồng của tâm hồn để vẽ nên những trái tim bằng máu chính mình trong màn đêm.