Ốc Hà Quyên: Quán ốc bình dân khu Bàu Cát, Tân Bình

0

Khu Bàu Cát thì có lẽ quá nổi tiếng với các quán ăn, café ở Tân Bình. Hôm nay, Carmen sẽ giới thiệu đến các bạn quán Hà Quyên số 4 Bàu Cát 2, Tân Bình. Đây là một trong những quán ốc khu Bàu Cát mà bạn nên thử vì chất lượng món ăn nhé!oc-Bau-Cat-Tan-Binh

Quán nằm gần ngã ba giữa Bàu Cát 2 và Trương Công Định, Tân Bình. Quán rộng rãi, có tầng trệt và lầu, xe để phía trước quán và không có bảo vệ. Quán có khá nhiều món ốc cho bạn lựa chọn nhưng món mì thì tùy ngày nhé!

Do là quán gia đình nên thái độ phục vụ sẽ tùy ngày mà tốt hay không tốt. Ngày mình đi ăn thì thái độ không tốt nên mình khá là không hài lòng, còn bạn mình ăn các lần trước thì thái độ ổn. Cái này có lẽ còn tùy độ may mắn của người ăn.

Bạn sẽ chọn món ăn bằng cách cho những loại muốn gọi vào rổ và đưa cho người chế biến. Các món ốc khá to, khá tươi nhưng lại được hấp sơ từ trước như sò lông, sò lụa, ốc khế, ốc tỏi,… Có thể nói là món ăn ngon nhất là món tóp mỡ xào tỏi, các món ốc vẫn ổn nhưng Carmen phải công nhận là tóp mỡ ngon. oc-Bau-Cat-Tan-Binhoc-Bau-Cat-Tan-Binhoc-Bau-Cat-Tan-Binh

Đầu tiên phải nói đến món nghêu hấp sả. Tuy đơn giản nhưng muốn món ăn này ngon thì nghêu phải to, tươi và sạch cát. Nước hấp nghêu thơm mùi sả nhưng hơi nhạt. Bù lại thì thố nghêu rất đáng tiền nhé mọi người!oc-Bau-Cat-Tan-Binh

Cà na rang muối ớt là món ăn nên gọi. Ốc vừa to, tươi chứ không hề bị chết như một số quán khác. Món ốc cà na rất khó chế biến ngon nếu ốc bị chết qua ngày hay hấp sẵn từ hôm trước vì ốc sẽ teo và dai. Vỏ ốc thấm phần muối ớt vừa cay vừa mặn vô cùng lạ.oc-Bau-Cat-Tan-Binh

Móng tay xào rau muống ăn khá ổn. Móng tay to nhưng không được tươi như các món khác và rau muống thì nghiêng ngả trên dĩa khi mang ra bàn cho khách như thế! Hầu hết các món ăn khi mang ra đều trong tình trang ngả nghiêng nhé mọi người! Phần này thì Carmen nản thật sự!oc-Bau-Cat-Tan-Binh

Ốc mỡ xào tỏi ngon vì ốc khá ổn, không to nhưng bù lại bằng gia vị ngon kèm theo tóp mỡ vô cùng hấp dẫn. Phần tỏi băm đi kèm cũng dễ khiến người ăn bị nghiện nữa!oc-Bau-Cat-Tan-Binh

Ốc hương xào tỏi cũng là một chọn lựa đáng nhắc đến với ốc to, tươi và xào cùng tỏi rất ngon miệng. Như mình nói bên trên thì tóp mỡ ăn kèm cực ngon.oc-Bau-Cat-Tan-Binh

Sò lụa nướng mỡ hành ngon nhưng có lẽ món này ngon nhất vẫn là hấp Thái chua cay. Sò lụa to, ăn đáng tiền vô cùng. Món sò lụa nướng ngon với phần mõ hành và đậu phộng bên trên khiến món ăn thêm hấp dẫn.oc-Bau-Cat-Tan-Binh

Sò điệp nướng phô mai là chọn lựa chính xác với sò điệp to, tươi, phô mai béo và nhiều. Các bạn yêu thích phô mai thì đừng bỏ qua món này nhé! So với các quán khác thì sò điệp tại đây rất xứng đáng cho bạn chọn lựa đó!oc-Bau-Cat-Tan-Binh

Ốc khế nướng hơi nhạt, ốc tươi và to nhưng hơi dai. Có lẽ đây không phải là chọn lựa đúng đắn so với món ốc tỏi. Tuy nhiên bạn vẫn có thể thử qua món này. Nếu gọi món này thì quán sẽ chế biến số ốc bằng số người trong bàn để mỗi người được 01 con.oc-Bau-Cat-Tan-Binh

Sò lông nướng mỡ hành ngon. Sò tươi và to, tuy hấp sơ từ trước nhưng vẫn giữ được độ ngọt, mềm và nướng vừa tới chứ không hề khô. Món này được đưa vào danh sách các món quen thuộc và dễ chế biến ngon miệng.oc-Bau-Cat-Tan-Binh

Ốc gai nướng mọi là một chọn lựa hợp lý. Phần thịt ốc giòn sẽ phù hợp với việc chấm nước mắm hơn là nướng mắm nhé! Bạn có thể thử món ốc này để biết hương vị lạ lạ nhưng ngon miệng vô cùng.oc-Bau-Cat-Tan-Binh

Các loại thức uống gồm có bia, nước ngọt đóng chai như các quán ăn khác. Quán tính tiền bằng các cho bạn tự điền số lượng món ăn vào và tính theo đó. Các món xào hay hấp xem như bằng giá nhau.oc-Bau-Cat-Tan-Binh

Ngoài việc phục vụ đôi khi nhầm món, đôi khi khó chịu và việc ngồi trên lầu sẽ thành thảm họa vì bị quên món thì chất lượng món ăn khá ổn với mức giá hiện tại. Nếu bạn ở gần khu Bàu Cát hay ưa thích các món ốc thì có thể ghé qua Hà Quyên thưởng thức thử nhé!

Chúc các bạn ngon miệng.

Carmen

Lady in red. Tác giả là đứa con gái đời đầu 9x, sinh ra ở đất Sài Gòn ồn ào, hàng ngày vẫn băng qua những con đường khói bụi để mưu sinh, nhan sắc tầm thường, tài năng kém cỏi nên nỗi chỉ bán chữ dạo trong cõi đời này để lật lên những đau thương mà kiếm sống. Chọn cô đơn làm bạn, ân ái cùng sự điên cuồng của tâm hồn để vẽ nên những trái tim bằng máu chính mình trong màn đêm.