Lịch trình 04 ngày 03 đêm tại Đà Lạt với hoa hồng và lẩu cá tầm – Phần 105

0

Chuyến đi Đà Lạt lần này của Carmen là công việc kết hợp với nghỉ ngơi nên sẽ tạm xem là hành trình đi từ quán cafe này qua quán cafe khác cùng các món ăn tại Đà Lạt.

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm thông tin về Đà Lạt thì có thể đọc thêm các bài viết khác của Carmen tại đây.

Ngày 01:

Carmen đến Đà Lạt lúc 05am và đến Terrasse des Roses Villa nhận phòng lúc 5.45am.terrasse-des-roses-da-lat

Một giấc ngủ ngắn giúp cho Carmen có thể nghỉ ngơi sau một chuyến đi dài. Bữa ăn sáng tại villa được phục vụ đến tận 10am chính là một điều mà Carmen vô cùng ưa thích tại Terrasse des Roses Villa. Bạn có thể thoải mái ngủ muộn vẫn không lo lỡ mất bữa sáng. Bữa sáng là một điều thú vị thật sự khi vừa nhâm nhi cafe vừa nhìn ngắm khu vườn ngập hoa dưới nắng vàng và không khí se lạnh.terrasse-des-roses-da-lat

Bữa trưa là món bánh cuốn lòng gà quen thuộc. Do phải làm việc nên bữa trưa không có gì đáng chú ý hay nổi bật. Nhìn chung thì ăn khá ổn, mức giá trung bình và nằm tại khu trung tâm. Quán này thích hợp cho những bạn muốn ăn gần chứ không đề cao yếu tố ăn ngon.

Buổi chiều Carmen làm việc nên không có hoạt động nào nổi bật. Bữa tối là món lẩu cá tầm tại quán Ngư Sơn. Quán ăn này nhỏ, nằm trong một con hẻm không nhiều khách du lịch biết đến nhưng lại khiến Carmen thấy đáng nhớ.

Quán có menu đơn giản và nổi bật là món lẩu cá tầm với cá tươi được trữ trong hồ. Bạn có thể chọn lẩu nhỏ vừa ăn cho 02 người hoặc lẩu lớn nếu đi đông hơn. Ngoài ra, bạn có thể chọn mua cả con để chế biến thành nhiều món khác nhau.

Quán nhỏ, không nhiều bàn ghế, chủ yếu là khách địa phương nhưng hương vị nồi lẩu sẽ khiến bạn nhớ mãi. Giữa tiết trời lành lạnh thì một nổi lẩu nóng hổi là điều tuyệt vời không gì bằng. Cá tầm tươi nên thịt ngọt và đặc thù chính là xương của loài cá này có cấu trúc là sụn hoàn toàn.

Quán nhỏ nên phục vụ không quá nhanh nên bạn cần chờ một chút khi ghé đến. So với các quán ăn ở chợ đêm thì Ngư Sơn là một chọn lựa thật sự xứng đáng.

Sau bữa tối thì Carmen ghé qua cafe The Choco. Quán cafe này là một nơi rất quen thuộc với những ai từng đến Đà Lạt. Chính là ga xe lửa cũ các bạn ạ!

Giờ đây thì chúng ta có The Choco với một không gian rộng rãi đầy ấm cúng với phần nội thất màu gỗ. Đến đây, bạn không chỉ thưởng thức cafe mà còn có bánh ngọt và các loại chocolate được bày bán tại đây. Bạn có thể thử các loại chocolate tươi từ truyền thống đến mix vị matcha, sầu riêng,… The Choco ngoài kinh doanh quán cafe thì sản phẩm khác của họ chính là chocolate – một sản phẩm của người Việt.

The Choco là một nơi lý tưởng nếu bạn muốn tổ chức một buổi talkshow nhỏ hay lớp học ngắn hạn bởi không gian rộng rãi, cách bày trí đơn giản và thích hợp cho nhu cầu học tập, làm việc. Thức uống tại The Choco không thật sự nổi bật nhưng lại khá ngọt so với khẩu vị của Carmen. Bánh ngọt ăn khá ổn nhưng cũng quá ngọt. Bạn có thể gọi phần bánh mix từ 03 loại như Carmen thay vì 1 phần 03 bánh trong menu.

Mức giá ổn cho một quán cafe được đầu tư bài bản từ không gian đến sản phẩm như The Choco (tương đương giá TCH). Nếu bạn cần một chỗ ngồi làm việc hay họp nhóm thì The Choco có lẽ là chọn lựa ổn nhất tại Đà Lạt mà Carmen biết.

Ngày 02:

Ngày thứ hai bắt đầu bằng bữa sáng với món bún bò tô đá – một món ăn có cách phục vụ khá thú vị. Bún bò ăn ổn, thịt nhiều và mềm. Ưu điểm lớn nhất khi dùng món ăn này chính là món ăn được giữ nóng lâu hơn bình thường bởi chiếc tô to bằng đá. Điều này cũng khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn.

Khi ăn sáng tại đây, bạn nên đi sớm để có nhiều sự lựa chọn nhé! Khi Carmen đến thì chỉ còn tái và tủy nên không được thử qua tô bún đặc biệt ra sao.

Kết thúc bữa ăn sáng bằng một hủ sữa chua – món ăn quen thuộc mà bạn có thể gặp trong bất kỳ quán ăn nào tại thành phố xinh đẹp này. Ngoài món bún bò thì khách có thể chọn các món ăn khác như cơm tấm hay bánh mì tùy thích.

Bún bò Đoàn Viên nằm tại 29 Trần Phú, Đà Lạt – cực kỳ dễ tìm cho các bạn muốn thưởng thức nhé!

Sau bữa sáng thì Carmen ghé qua cafe Gâu Garden nằm tại hẻm số 2 Trần Quang Diệu. Đây là một quán cafe hứa hẹn nhiều view chụp ảnh đẹp. Khi đến Gâu Garden thì Carmen phát hiện thêm các bé cún tại quán rất đáng yêu và thân thiện khi chụp ảnh cùng khách. Nhược điểm duy nhất là bạn phải chờ khá lâu cho món nước uống của mình.

Gâu Garden có không gian khá ổn và đang mở rộng thêm phần bên dưới, lượng khách khá đông. Ngoài ra thì chất lượng nước uống bình thường. Bên cạnh Gâu Garden là cafe Kimochi cũng có view chụp ảnh tương tự. Nếu muốn thì bạn có thể khám phá cafe Kimochi nhé! carmen-da-lat-check-incarmen-da-lat-check-in

Sau khi cafe và chụp ảnh thỏa thích thì Carmen quay về Terrasse des Roses Villa, ngang qua chợ Đà Lạt để tranh thủ vài bức ảnh tại góc Hongkong.carmen-da-lat-check-in

Bữa trưa của Carmen là một món ăn quen thuộc: ốc nhồi. Lần này, Carmen chọn một quán ăn khác tại 197 Hai Bà Trưng để thưởng thức món ăn. Quán rộng rãi, khách vừa phải, bạn không mất thời gian chờ đợi. Một phần ốc nhồi có giá 140.000 đồng có khoảng 24 con.

Ốc được băm và trộn với giò sống, sau đó nhồi vào bên trong cùng một nhánh sả nhỏ và hấp trong thố thơm lừng. Món ăn này bạn cần ăn nóng với chút nước mắm gừng. Ốc nóng, thơm mùi gừng sả. Từng con ốc nóng hổi sẽ khiến bạn không thể chối từ món ăn này.

Nếu muốn khám phá thì bạn có thể vào thử một quán ăn có phục vụ món ốc nhồi bên kia đường. Carmen nghĩ sẽ không quá khác biệt.

Đặc biệt là con đường Hai Bà Trưng chính là một trong những con đường ăn uống của Đà Lạt. Hai bên đường là hạng loạt các quán ăn mà nhiều nhất phải nhắc đến món lẩu gà lá é. Có lẽ Hai Bà Trưng là con đường mà ai ai cũng cần ghi vào chuyến đi của mình để thỏa thích thưởng thức các món ngon.

Sau bữa trưa thì Carmen muốn thư giãn một chút nên chọn ngay cafe Triệu Đóa Hồng ngay gần đó (25 Thi Sách) với mong muốn được ngắm hoa hồng trong khi thưởng thức vài chung trà nóng thơm mùi hoa. Đến với Triệu Đóa Hồng thì Carmen nhận ra nơi đây thật sự là thiên đường check in cho các bạn gái mang đậm phong cách boho. Từng góc ảnh được decor cho các bạn gái tạo dáng theo nhiều phong cách và tone màu khác nhau.

Không gian quán khá rộng, trồng nhiều loại hoa hồng khác nhau với nhiều màu sắc từ vàng, trắng, đỏ đến cam,… Nếu thích hoa và chụp ảnh thì đây chính là một chọn lựa hoàn hảo cho các bạn đấy!carmen-da-lat-check-in

Tại đây, Carmen chọn set trà, bánh và nước ngâm chân từ thảo mộc giá 75.000 đồng để thư giãn đôi chân đã đi lại nhiều trong mấy ngày qua. Trà thơm cùng vài lát khoai lang sấy cũng khiến bạn thích thú khi ngâm chân vào làn nước ấm thoang thoảng mùi thảo mộc.

Nhân viên phục vụ nhanh nhưng có vẻ không thân thiện lắm! Xe máy để bên ngoài quán cũng không có bảo vệ lẫn thẻ xe.

Bữa tối đó Carmen dùng cơm cùng gia đình nên sau đó là một buổi cafe với vài người bạn đang có mặt tại Đà Lạt một cách rất “duyên”.

Quán cafe Wood Stock tại 80 Bùi Thị Xuân là chọn lựa cho buổi tối. Khi Carmen đến thì thật bất ngờ khi mà nơi này tích hợp cả dịch vụ homestay, quán cafe và một quầy bar mini bên ngoài với phần ban công nho nhỏ cho khách thích không gian ngoài trời.

Bùi Thị Xuân là một con đường của khu trung tâm với hàng loạt khách sạn, homestay và hàng quán hai bên. Wood Stock thực sự là một lựa chọn thú vị. Không gian bên trong rộng rãi và chia thành nhiều khu vực thích hợp cho những người đi theo nhóm đông hay những cặp đôi trong những góc ấm cúng. Menu đa dạng nhưng Carmen lại chọn một set trà bánh giúp ngủ ngon thật thơm mùi thảo mộc.

Đà Lạt giữa không khí lành lạnh thì trà nóng chính là một chọn lựa thú vị mà mãi đến lần này Carmen mới nhận ra. Phần bánh lần này rất đa dạng với các loại mứt vỏ cam, mứt vỏ bưởi, mứt khoai tím,… Trà nóng cũng được nhân viên châm thêm khi bạn yêu cầu.

Điều đáng yêu nhất chính là chú mèo nhỏ bên quầy bar. Chú mèo với chiếc vòng cổ hồng sẽ hoàn toàn đánh bại trái tim bạn với gương mặt xinh xắn và bộ lông mượt mà.

Ngồi khu vực ban công bên ngoài vừa có thể nhìn ngắm những dòng người ngược xuôi vừa có thể hít thở cái khí trời lạnh lạnh hiếm hoi ở đất Sài Gòn.

Buổi hẹn kết thúc cũng kết thúc một ngày dài.

Sau đó là vài bước chăm sóc da của Carmen và thưởng thức một chút trà an thần với vài trang sách trước khi đi ngủ.

Hết ngày 02.

Carmen

 

Lady in red. Tác giả là đứa con gái đời đầu 9x, sinh ra ở đất Sài Gòn ồn ào, hàng ngày vẫn băng qua những con đường khói bụi để mưu sinh, nhan sắc tầm thường, tài năng kém cỏi nên nỗi chỉ bán chữ dạo trong cõi đời này để lật lên những đau thương mà kiếm sống. Chọn cô đơn làm bạn, ân ái cùng sự điên cuồng của tâm hồn để vẽ nên những trái tim bằng máu chính mình trong màn đêm.